我市一“秸秆变肉”暨肉牛振兴项目获省级立项支持

近日，我市农业科技领域“白酒糟生物饲料开发与肉牛利用关键技术研究”项目获得2024年安徽省“秸秆变肉”暨肉牛振兴专项立项，获得省财政资金100万元支持。

该项目围绕畜牧业的快速发展，牛羊优质粗饲料资源严重短缺，导致饲料成本居高严重影响牛羊养殖效益的问题，结合淮北地区酿酒产业发达，产生大量的酒糟副产物，造成环境污染和资源浪费的实际情况，开展创新性、探索性和应用性研究。白酒糟通过微生物的发酵处理，能为肉牛提供生理代谢中必要的营养物质。通过项目的实施，将建立酒糟生物饲料肉牛利用示范场1个，饲料成本降低5%以上，每头每年节约饲料成本350元以上，养殖基地4000头肉牛每年节约饲料成本140万元以上，为乡村振兴提供科技支撑，社会效益显著。

近年来，市科技局高度重视我市农业科技攻关水平提升，通过省、市级科技计划项目引导，鼓励我市现有农业企业与市内外高校合作，以需求和创新为引领，开展生物育种、种植、养殖等技术研发及创新发展，不断提高我市农业科技攻关实力。