江南大学来淮开展“专家企业行”活动

8月7日，受市科技局邀请，江南大学食品学院副教授李晓瑄、于沛沛一行来淮考察。市科技局局长王蕾，副局长马晨晨、朱赟琛以及统御食品、吉源食品等企业与李晓瑄一行专家进行了讨论。

参会企业介绍自身的技术需求和拟合作方向。于沛沛介绍科研团队在食品高质化加工关键技术及产品开发领域科研成果和优势，就企业需求提出初步解决方案。江南大学在食品科研领域具有雄厚的实力，可以帮助我市食品企业提升产品品质、开发新产品，增强企业市场竞争力。

李晓瑄一行还深入企业实地考察，与企业负责人围绕食品加工、产品开发等进行了深入交流。